INGREDIENTES
3 tazas de cangrejos
7 limón
4 Jitomate
½ taza de aceitunas
2 Chiles jalapeños
¾ de taza de Cebolla
½ taza de Pimientos en lata
8 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta c/n
Galletas c/n
Perejil c/n
PREPARACIÓN
En un bol, colocar el cangrejo picado groseramente y el jugo de 7 limones.
Incorporar el tomate y las aceitunas picadas y los pimientos picados.
Agregar el chile jalapeño picado.
Por último agregar la cebolla finamente picada. Incorporar aceite de oliva y condimentar con sal. Revolver y dejar marinar.
Servir el cocktail en copas acompañado con galletas. Decorar con perejil, aceitunas y aguacates
- Receta para 6 porciones
- Fuente: Utilisima
- Publicado por Julio
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