La carne de cerdo es realmente deliciosa. Una de las mejores formas de prepararla es al horno; si tienes invitados y quieres que el sabor y color de ésta carne sea realmente espectacular, no te pierdas el paso a paso para cocinar una pierna de cerdo al horno. Debes Tener en cuenta que lleva un largo tiempo de cocción así que prepárate con anticipación.
Este potaje es una estupenda opción para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las dulces ciruelas y el excelentísimo puré de camote con su intenso color y sabor. Se lo recomiendo es delicioso. Buen provecho y espero que lo disfruten
INGREDIENTES
- 2 kilos de pierna de cerdo,
- 1 taza de jugo de Naranja
- 1 cucharadita de sal,
- 1 Ajo picado, para la carne de cerdo
- 1 cucharadita de orégano molido, Leer Más..
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