INGREDIENTES
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INGREDIENTES
PREPARACION
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; tapa la sartén. Cocínalo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté cocido (165ºF). Saca el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
Agrega los tomates, las aceitunas y la cáscara rallada a la sartén. Cocínalos, revolviendo frecuentemente, durante 4 minutos o hasta que estén calientes.
Pon el pollo de vuelta en la sartén; cocínalo 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Espolvoréalo con el queso y sírvelo con la pasta.
Tiempo de preparación:
5 min.
Tiempo total:
25 min.
Rinde:
4 porciones
PREPARACION
Cuece la pasta tal como se indica en el paquete; agrega el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos minutos del tiempo de cocción. Escurre la mezcla de pasta con brócoli.
Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo durante 5 minutos o hasta que esté completamente cocido, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la leche, el queso crema, el queso parmesano y la albahaca. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina esto de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa esté bien mezclada y completamente caliente.Agrega la mezcla de pollo a la mezcla de pasta; revuelve todo ligeramente
Rectas para 4 personas
Tiempo de cocción 30 mins
Publicado por Julio Távara N
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