Archivo de la Categoría ‘Comida Internacional’

Matambre arrollado

matambre arrollado, es una receta de cocina  que se puede servir como fiambre cortado en rodajas finas, como entrada o como parte del primer plato acompañado de ensaladas a gusto.

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Sabalo a la parrilla

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Crepes con pollo con salsa de lúcuma

Aparentemente parece un plato difícil de preparar, pero es muy sencillo y rápido. Además de ser un plato muy fácil, es mucho más atractivo para el paladar.

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Pastel de pollo con jamón

INGREDIENTES

  • 1 Pechuga de pollo cocida deshilachada.
  • 1 lata de espárragos en trozos.
  • 1 taza de jamón picado.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 1 taza de leche.
  • 5 huevos.
  • 1 taza de queso parmesano rallado.
  • 12 tajadas de pan de molde sin corteza y enmantequilladas.
  • 1/2 taza de champiñones en rodajas

PREPARACIÓN

Colocamos seis de las tajadas de pan enmantequilladas en un molde engrasado y ponemos encima el jamón, el pollo, los espárragos y los champiñones. Espolvoreamos un poco de queso parmesano y cubrimos con el resto del pan. Aparte batimos los huevos y les agregamos la crema, la leche y el queso restante. Vertemos sobre la preparación anterior del molde y llevamos todo a horno moderado (375ºF) por 35 minutos.

Receta para 3 personas

Publicado por Julio Távara N


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